Moar und Wimmerhof

Johanna Wildgruber

Über den Hof

Herzlich willkommen bei uns auf dem Hof! Wir sind Johanna und Sebastian Wildgruber vom Moarhof sowie mein Bruder Simon Holzner vom Wimmerhof. Seit 2019 arbeiten wir gemeinsam als GbR und verbinden die Tradition unserer Familienbetriebe mit einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft. Sowohl der Moarhof als auch der Wimmerhof werden bereits seit vielen Generationen von unseren Familien bewirtschaftet. Die Liebe zur Landwirtschaft, der respektvolle Umgang mit unseren Tieren und die Verbundenheit zur Heimat prägen unsere tägliche Arbeit. Auf unseren Höfen halten wir Fleckvieh – eine vielseitige und robuste Rasse, die bestens zu unserer Wirtschaftsweise passt. Das Wohl unserer Tiere liegt uns besonders am Herzen. Deshalb wachsen unsere Kälber mit viel Fürsorge auf, verbringen Zeit auf der Weide und genießen im Sommer die frische Bergluft auf der Alm. Das Futter für unsere Tiere erzeugen wir größtenteils selbst auf unseren Flächen. So können wir die Qualität von Anfang an begleiten und schaffen gleichzeitig kurze Wege und einen geschlossenen Kreislauf auf unseren Höfen. Auch bei der Schlachtung legen wir großen Wert auf einen respektvollen und stressarmen Ablauf. Diese erfolgt direkt am Hof mit einer Schlachtbox und in Zusammenarbeit mit einem regionalen Metzger. Dadurch vermeiden wir lange Transportwege und gewährleisten einen würdevollen Umgang mit unseren Tieren bis zuletzt. Mit viel Leidenschaft und Verantwortung erzeugen wir hochwertige regionale Lebensmittel. Dabei stehen für uns Tierwohl, Nachhaltigkeit, Regionalität und der Erhalt unserer familiengeführten Höfe im Mittelpunkt. Wir freuen uns, Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit geben zu dürfen.