100% Alm- oder Weidehaltung in den Sommermonaten
100% Wertschätzung für's Tier - 100% aus dem Rosenheimer Land
100% Transparenz - 100% Genuss
Sei dabei und genieße mit uns ein 4 Gänge-Menü beim Hofwirt in Neubeuern
Höfe & Produkte
Bestelle bestes Weidefleisch in unserem Onlineshop und hole es Dir persönlich beim Hof deiner Wahl ab:
Warum Weidefleisch direkt vom Hof?
Weidehaltung = Artenschutz, denn Weiden sind Lebensraum für zahlreiche Blumen, Kräuter und Insekten
Weidehaltung = Tierwohl, denn Tiere können auf der Weide ihre natürlichen Verhaltensweisen voll und ganz ausleben
Weidehaltung = Kulturlandschaft, denn Weidetiere schützen die Almflächen unserer Berge vor der Verbuschung
Direkt vom Hof = Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen durch Wertschätzung, Transparenz und faire Bezahlung
Wissenswertes und Termine
Fakten rund um das Thema Weidefleisch:
- Der Boden unter Grünlandflächen speichert pro Hektar ca. 200 t organischen Kohlenstoff, nämlich doppelt soviel wie Ackerböden und etwa gleich viel, wie Wald. Damit ist das Grünland die Bodennutzungsart mit dem höchsten Speichervermögen von Kohlenstoff (Quelle).
- Weiderindfleisch enthält bis zu fünfmal mehr Omega-3-Fettsäuren als Fleisch von Rindern, die auf Basis von Maissilage und Kraftfutter gemästet werden (Quelle).
- Weidehaltung fördert die Biodiversität. Ein Kuhfladen ist beispielsweise Lebensraum für bis zu 1000 Insekten (Quelle).
- Rinder auf der Weide verwandeln für den Menschen nicht essbares Gras in wertvolle Lebensmittel wie Milch und Fleisch. Sie sind somit keine Nahrungskonkurrenten.
Wenn Du mit Rosenheimer-Weidefleisch zufrieden bist, sag's weiter, wenn nicht, sag's mir:
Stefanie Adeili
Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein
0151 416 49 187
rosenheimer-weidefleisch@frasdorf.de
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