100% Alm- oder Weidehaltung in den Sommermonaten
100% Wertschätzung für's Tier
100% aus dem Rosenheimer Land
100% Genuss
Höfe & Produkte
Wir sind ein Zusammenschluss aus Weidefleisch - Direktvermarktern aus dem Landkreis Rosenheim. Für uns steht Tierwohl und die Wertschätzung für’s Tier an erster Stelle. Außerdem eint uns die Liebe zur Landwirtschaft, zur Natur und zu unserer schönen Heimat.
Das garantieren wir:
- Weide oder Alm in den Sommermonaten
- Im Landkreis Rosenheim
- Stressarme Schlachtung = kurzer Transport zum regionalen Metzger oder mobile Schlachtung am Haltungsort
- Wertschätzung für’s Tier vom Anfang bis zum Ende
- Grünlandbasierte Fütterung (Heu, Gras und Grassilage) ohne Importfuttermittel und Gentechnik
"Durch artgerechte Tierhaltung auf der Weide und auf der Alm, Verbundenheit mit Landschaft und Natur und transparente Wertschöpfung schaffen wir Genuss aus der Heimat."
Überzeuge Dich selbst:
Bestelle bestes Weidefleisch beim Hof deiner Wahl und hole Dir ein Stück Weideglück nach Hause.
Warum Weidefleisch direkt vom Hof?
Weidehaltung = Artenschutz, denn Weiden sind Lebensraum für zahlreiche Blumen, Kräuter und Insekten
Weidehaltung = Tierwohl, denn Tiere können auf der Weide ihre natürlichen Verhaltensweisen voll und ganz ausleben
Weidehaltung = Kulturlandschaft, denn Weidetiere schützen die Almflächen unserer Berge vor der Verbuschung
Direkt vom Hof = Erhalt kleinbäuerlicher Strukturen durch Wertschätzung, Transparenz und faire Bezahlung
Wissenswertes und Termine
Fakten rund um das Thema Weidefleisch:
- Der Boden unter Grünlandflächen speichert pro Hektar ca. 200 t organischen Kohlenstoff, nämlich doppelt soviel wie Ackerböden und etwa gleich viel, wie Wald. Damit ist das Grünland die Bodennutzungsart mit dem höchsten Speichervermögen von Kohlenstoff (Quelle).
- Weiderindfleisch enthält bis zu fünfmal mehr Omega-3-Fettsäuren als Fleisch von Rindern, die auf Basis von Maissilage und Kraftfutter gemästet werden (Quelle).
- Weidehaltung fördert die Biodiversität. Ein Kuhfladen ist beispielsweise Lebensraum für bis zu 1000 Insekten (Quelle).
- Rinder auf der Weide verwandeln für den Menschen nicht essbares Gras in wertvolle Lebensmittel wie Milch und Fleisch. Sie sind somit keine Nahrungskonkurrenten.
Wenn Du mit Rosenheimer-Weidefleisch zufrieden bist, sag's weiter, wenn nicht, sag's mir:
Stefanie Adeili
Öko-Modellregion Hochries-Kampenwand-Wendelstein
0151 416 49 187
rosenheimer-weidefleisch@frasdorf.de
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